Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Гречка (готовая, отварная) — 300 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Натираем лук в гречневую кашу, добавляем куриный фарш и хорошо вымешиваем.
Добавляем яйцо, перец и соль. Вымешиваем хорошо массу.
Готовим из фарша колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Выкладываем ткфтельки на сковородку, заливаем водой, солим и перчим.
Натираем морковку, лук мелко нарезаем и укладываем все на тефтели.
Готовим на среднем огне полчаса.
