Ингредиенты:
1 лаваш тонкий
600 куриного филе
2 вареных яйца
3 луковицы
1 морковь
2 зубчика чеснока
4 ст. л. майонеза
Приготовление:
Измельчаем блендером куриное филе, обжаренные морковь и лук, чеснок, солим, перчим и заправляем майонезом.
Делим получившуюся смесь на 2 части.
Разрезаем лаваш на 2 части.
Намазываем один лист этой смесью, посыпаем рубленным яйцом, затем укладываем сверху второй лист, смазываем второй половиной и посыпаем тертым яйцом.
Сворачиваем рулетом.
Смазываем рулет сверху майонезом и запекаем при 170 С в течение 30 минут.
