Мамины секреты "Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра"

Ингредиенты:

перец — 2 штуки
куриное филе — 300 г
твердый сыр — 100 г
яйца — 3 штуки
чеснок — 3 зубчика
домашний майонез

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде.

Яйца варим вкрутую.

Натираем сыр и яйца на терке, нарезаем мелко куриное филе.

Смешиваем все в миске, добавляем измельченный чеснок и заправляем майонезом и перемешиваем.

Перцы нарезаем вдоль широкими лепестками, выкладываем на блюдо и наносим на каждый подготовленную начинку.