Решив выпить чашечку чая или кофе, возьмите печенье «Кофейные плюшки» и насладитесь всей прелестью его вкуса. Количество сладкого в печенье Вы можете ограничить до приемлемого уровня, так что для фигуры большой опасности не будет. В печенье можно добавить начинку: арахис или другие орехи.
Ингредиенты для приготовления печенья «Кофейные плюшки»:
- Растворимый кофе — 2,5 чайных ложки
- Мука — 1,5 стакана
- Маргарин — 150 грамм
- Вареная сгущенка — 50-100 грамм
- Сахарный песок — 0,5 стакана
- Орехи — по желанию и вкусу
Как приготовить печенье «Кофейные плюшки»:
- Маргарин достаем из холодильника и даем стать мягким.
- Сахар с маргарином перетираем и добавляем муку и кофе (следует растворить в 1 столовой ложке воды).
- Противень покрываем пергаментной бумагой.
- Из кофейного теста скатываем шарики и немного приплюснем каждый.
- Если желаете, то присыпаем орехами сверху.
- Отправляем противень с печеньками в духовой шкаф предварительно его разогрев до 180 градусов.
- Остывшие половинки печенья с кофе склеить сгущенкой, растопленным шоколадом или джемом (вареньем) и посыпать сахарной пудрой. Уверена, что кофейное печенье «Кофейные плюшки» Вам понравится.
