Ингредиенты:
мука — столько, сколько возьмет тесто (примерно 4 стакана — 200 мл)
0,5 л сметаны (обязательно очень жирной, иначе эффект будет уже не тот).
1 пачка ванильного сахара
щепотка соли,
2 ч.л разрыхлителя
Для посыпки сахар
Приготовление:
Смешиваем все продукты и замешиваем мягкое тесто.
Укладываем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Делим тесто две части, раскатываем и посыпаем сахаром, прокатываем скалкой.
Вырезаем фигурки, можно нарезать фигурным ножом.
Выкладываем печенье на пергамент, посыпаем сверху сахаром.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
