Ингредиенты:
4-6 шт. сладкого перца,
200 гр. куриного филе,
200 гр. картофеля,
твердый сыр,
100 мл. молока,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление:
Отвариваем картофель до готовности, вливаем молоко, добавляем соль и перец.
Делаем пюре.
Отвариваем куриное филе или обжариваем по желанию.
Нарезаем кубиками и добавляем в пюре.
Срезаем с перца верхушку и начиняем перцы.
Посыпаем сверху тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 20-30 минут.
