Приготовление:
Нарезаем филе белой рыбы небольшими кусочками, посыпаем специями, затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон.
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем специи и заливаем сливками.
Тушим лук в сливках на медленном огне около 5 минут.
Смазываем форму маслом и выкладываем кусочки рыбы, заливаем соусом, посыпаем небольшим количеством тёртого сыра.
Запекаем при 180 С до зарумянивания.
