Мамины секреты Салат "Грибы под шубой"

Мамины секреты Салат "Грибы под шубой"

Ингредиенты:

500 гр грибов
200 гр твердого сыра
3-4 вареные картофелины
1-2 головки репчатого лука
зеленый лук
3-4 яйца
несколько соленых огурцов
майонез

Приготовление:

Нарезаем грибы и обжариваем на сковородке вместе с луком.

Натираем на крупной терке вареный картофель, яйца, соленые огурцы и сыр.

Выкладываем салат слоями:

— жареные грибы с луком
— вареный картофель
— зеленый лук
— майонез
— соленые огурцы
— яйца
— майонез
— тертый сыр

Украшаем на свой вкус.