Мамины секреты "Салат с говядиной и помидорами"

Ингредиенты:

отварная говядина — 150 г
5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат
перепелиные яйца — 3-4 штуки
листья зеленого салата

Соус:
оливковое масло — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
яблочный или бальзамический уксус — 1 ч.л.
чеснок — 2 зубчика
перец
соль

Приготовление:

Нарезаем вареную говядину соломкой.

Рвем руками листья салата.

Готовим соус: смешиваем масло, горчицу, уксус, выдавленный через чеснокодавку чеснок, солим и перчим.

Смешиваем листья салата, мясо и заправку.

Выкладываем сверху помидоры черри и перепелиные яйца разрезанные на две части.