Ингредиенты:
Свекла— 1 шт
Средняя морковь — 1 шт
Яйца — 2-3 шт
Сельдь — 1 шт
Маринованные грибы — 200 гр
майонез или сметана по выбору
Приготовление:
Свеклу, морковь и яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Салат должен быть мягким, но ингредиенты должны быть покрупнее.
Далее необходимо смешать по отдельности с майонезом или сметаной.
Грибы следует мелко нарезать, сельдь нарезать кубиками. От косточек, естественно, избавиться нужно.
Выкладываем салат слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.
