Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
Какао-порошок — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Ваниль — 1 щепотка
Шоколад горький — 100-150 г
Приготовление:
Смешиваем сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель.
В другой миске смешиваем йогурт и яйца.
Соединяем обе массы и размешиваем.
Затем добавляем растопленное масло и снова хорошенько вымешиваем.
Если тесто получилось сухое, добавляем немного йогурта.
Рубим плитку горького шоколада на мелкие кусочки и вмешиваем в тесто.
Смазываем формы маслом и заполняем на 2/3 тестом.
Выпекаем при 200ᵒС в течение 20-25 минут.
Достаем и остужаем прямо в форме 10 минут.
