Мамины секреты "Сочная индейка с гранатом"

Ингредиенты:

Филе индейки — 300–400 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Тимьян — 1 пучок
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Гранат — 1 часть
Перец черный — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Нарезаем филе индейки кусочками.

Обжариваем на подсолнечном масле до легкой золотистой корочки с двух сторон примерно 4 минуты.

Солим, перчим, добавляем листочки тимьяна.

Нарезаем чеснок и добавляем к мясу за минуту до готовности.

Подаем индейку, выложив на тарелку и посыпаем зернами граната.