Ингредиенты:
Филе индейки — 300–400 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Тимьян — 1 пучок
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Гранат — 1 часть
Перец
черный — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Нарезаем филе индейки кусочками.
Обжариваем на подсолнечном масле до легкой золотистой корочки с двух сторон примерно 4 минуты.
Солим, перчим, добавляем листочки тимьяна.
Нарезаем чеснок и добавляем к мясу за минуту до готовности.
Подаем индейку, выложив на тарелку и посыпаем зернами граната.
