Ингредиенты:
мука — 2 ст.л.
творог — 600 гр.
манка — 2 ст.л.
яйца — 2 шт.
соль — 2/3 ч.л.
пакетик ванильного сахара
горсть изюма
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца, добавляем творог, манку, муку, соль и ваниль.
Хорошенько перемешиваем, добавляем изюм и даем постоять полчаса.
Формируем из массы сырники, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.
Подаем со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.
