Ингредиенты:
творог — 200 г,
яйца — 2 шт,
сахар — 3 ст.л.,
манка — 3 ст.л.,
ванилин щепотка,
сметана — 5 ст.л.,
сливочное масло — 2 ст.л.,
разрыхлитель — 1 ч.л.,
сметанный соус для подачи.
Приготовление:
Смешиваем творог с сахаром, ванилином и яйцами.
Добавляем масло, манку и сметану, перемешиваем до однородности.
Сбрызгиваем силиконовые формочки для кексов водой, присыпаем манкой (или мукой).
Выкладываем творожную массу в формочки.
Запекаем при 180-200* С в течение 20-30 минут.
Подаем сырники полив сметанным (или другим) соусом.
