Мамины секреты "Сырники"

Ингредиенты:

Творог — 200 грамм;
Манная крупа — 2-3 столовые ложки;
Сахар — 3 столовые ложки;
Ванилин;
Мука для обваливания;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Разминаем творог вилкой, добавляем сахар, манную крупу и ванилин.

Перемешиваем хорошенько и формируем мокрыми руками шарики.

Обваливаем полученные шарики слегка в муке и обжариваем на раскалённой сковородке с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки!