Ингредиенты:
Томатный сок — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Сахар — 50 г
Растительное масло — 50 г
Соль по вкусу
Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
Смешиваем томатный сок и сахар до растворения сахара.
Затем добавляем растительное масло, щепотку соли и не гашенную соду.
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Формируем из теста шарики и слегка раскатываем их скалкой.
Выкладываем получившееся печенье на противень, застеленный пергаментом, присыпаем сверху сахаром.
Выпекаем при 180 С около 10 минут.
