Мамины секреты "Томатное печенье"

Мамины секреты "Томатное печенье"

Ингредиенты:

Томатный сок — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Сахар — 50 г
Растительное масло — 50 г
Соль по вкусу
Сода — 1 ч. л.

Приготовление:

Смешиваем томатный сок и сахар до растворения сахара.

Затем добавляем растительное масло, щепотку соли и не гашенную соду.

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Формируем из теста шарики и слегка раскатываем их скалкой.

Выкладываем получившееся печенье на противень, застеленный пергаментом, присыпаем сверху сахаром.

Выпекаем при 180 С около 10 минут.