Мамины секреты "Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и брынзы"

Ингредиенты:

Лаваш бездрожжевой — 1 лист;
брынза — 200-250 гр;
зелень;
яйцо;
кунжут.

Приготовление:

Разминаем брынзу вилкой, добавляем рубленную зелень и белок, перемешиваем.

Разрезаем лаваш на 6 равных длинных полосок.

Выкладываем начинку на край лаваша и заворачиваем треугольником.

Смазываем треугольники желтком и посыпаем кунжутом.

Выпекаем при 180° С в течение 10-15 минут до золотистости.