200 г творога, 2 средних по величине моркови, 2 ст. л. изюма, корица на кончике ножа, 1 ст. л. мёда, фрукты из компота или чернослив, курага, 200 г сметаны.
Приготовление:
Изюм залить кипятком и оставить на 30 мин, после чего хорошо его промыть в горячей воде.
Морковь очистить и натереть на крупной
тёрке.
Фрукты из компота нарезать и промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.
Если вы используете чернослив или курагу, распарьте их предварительно
и затем измельчите.
Положить в миску творог, изюм, фрукты, мёд, корицу, морковь и заправить салат сметаной.
