Ингредиенты:
свинина — 1 кг
картофель — 4 шт.
сыр — 200-250 гр.
помидоры — 2-3 шт.
лук — 3 шт.
чеснок — 4 зуб.
зелень
соль
майонез
Приготовление:
Нарезаем мясо ломтиками, солим, перчим.
Очищенный картофель натираем на крупной терке.
Нарезаем лук кольцами.
Помидоры полукольцами и обваливаем их в майонезе.
Натираем сыр на крупной терке.
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
Рубим мелко зелень.
Противень смазываем маслом и выкладываем ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
Запекаем при 200 С в течение 40-50 минут.
За 10 минут до приготовления смазываем давленным чесноком, посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью.
