Мамины секреты "Запеченный картофель в духовке"

Для приготовления запеченного картофеля в духовке вам понадобится:

1 кг картофеля

Специи по вкусу ( соль, чеснок, перец, итальянские травы )

50 гр. сливочного масла

150 гр. твердого сыра

Масло для смазывания формы

Фольга

Картофель тщательно вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. 

В смазанную форму для запекания выкладываем кружочки картофеля и приправляем любимыми специями.

По картофелю раскладываем не большие кусочки масла и накрываем форму фольгой для выпечки.

Запекаем 45 минут при 180С. Потом убираем  фольгу , посыпаем твердым сыром и оставляем еще запекаться на 10 – 15 минут. 

Наш запеченный картофель в духовке готов.