Для приготовления запеченного картофеля в духовке вам понадобится:
1 кг картофеля
Специи по вкусу ( соль, чеснок, перец, итальянские травы )
50 гр. сливочного масла
150 гр. твердого сыра
Масло для смазывания формы
Фольга
Картофель тщательно вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на
мелкой терке.
В смазанную форму для запекания выкладываем кружочки картофеля и приправляем любимыми специями.
По картофелю раскладываем
не большие кусочки масла и накрываем форму фольгой для выпечки.
Запекаем 45 минут при 180С. Потом убираем фольгу , посыпаем твердым сыром и оставляем
еще запекаться на 10 – 15 минут.
Наш запеченный картофель в духовке готов.
