Оригинальный салат Оливье с лососем от Русланы

Оригинальный салат Оливье с лососем от Русланы

"Самые теплые, радостные воспоминания у меня связаны с новогодними и рождественскими праздниками. Ведь все мы в душе дети…", - рассказывает Руслана. Певица Руслана на Новый год готовит салат Оливье по своему фирменному рецепту.

"Моя мама прекрасно готовит. Если целый год я придерживаюсь здорового питания, то на новогодние и рождественские праздники у нее в гостях отвожу душу. На нашем праздничном столе обязательно есть борщ с грибами, рыбные блюда, вареники с капустой, голубцы с рисом, постные блины, грибы, пироги… Слюнки текут, когда думаю об этой вкуснотище. Я и сама стараюсь не отставать от мамы. Друзья говорят, я хорошая хозяйка. Готовить люблю и умею. Предлагаю украсить новогоднее меню традиционным салатом с небольшой изюминкой".

Ингредиенты:
  • консервированный зеленый горошек 2 ст.л.
  • майонез 4 ст.л.
  • малосольный лосось 120 г
  • вареная морковь 1/2 шт.
  • вареный картофель 1 шт.
  • перепелиные яйца 8 шт.
  • маринованный огурец 1 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • веточка свежего укропа 1 шт.
  • веточка свежей петрушки 1 шт.
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить картофель, морковь и яйца. Огурцы очистить от кожуры, зелень порубить. Картофель, морковь, яйца, огурцы и филе лосося нарезать кубиками.