Печеночный салат к ужину

Ингредиенты:

Печёнка
морковь
лук
соленый огурец

Приготовление:

Отвариваем до готовности печень, остужаем и нарезаем кубиками.

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелок.

Обжариваем морковку с луком на небольшом количестве растительного масла.

Солёный огурчик нарезаем кубиками.

Все соединяем и подаем.