Печеный картофель

Ингредиенты:

картошка — 10 штук;
чеснок — 4 зубчика;
укроп — пучок;
сливочное масло — 50 грамм;
подсолнечное масло — 40 миллилитров;
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Картошку моем хорошенько и делаем посередине ножом крестик и варим до полуготовности.
Картофель немного остужаем.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем картофель смазанный подсолнечным маслом.
Запечь в духовке при 180 градусов, 25 минут.
Чеснок пропустить через пресс и смешать его с мягким сливочным маслом, добавить измельченный укроп.
Картошку вынуть из духового шкафа и в середину каждой положить чесночной смеси.