Испанские исследователи утверждают, что поллитра пива в день идут на пользу здоровью человека. Но вот превышение этой дозы оборачивается во вред.
По словам ученых, оно ни в коем случае не должно превышать традиционную британскую пинту (0,56 литра) в сутки. Ученые наблюдали за 1 249 мужчинами и женщинами старше 57 лет в рамках исследования под названием "Пиво, средиземноморская диета и сердечно-сосудистые заболевания". Выяснилось, что регулярно употреблявшие умеренные дозы пива люди не только не набирали лишнего веса, но в некоторых случаях даже сбрасывали его. Оказалось, что на здоровье пиво оказывает такое же полезное воздействие, как и вино (конечно, в умеренных дозах).
Это связано с тем, что пиво содержит фолиевую кислоту, витамины, железо и кальций, которые, по словам авторов исследования, обеспечивают защитный эффект сердечно-сосудистой системе. Кроме того, в пиве относительно невысокое содержание алкоголя по сравнению с другими горячительными напитками.
Исследование показало, что употребляющие по пинте пива в день люди реже
страдали от диабета и гипертонии. В целом у них наблюдалось более
низкое содержание жира в теле. Однако, все полезное свойство пиво теряется, если доза в поллитра в
день увеличивается. В этом случае люди и набирают лишний вес, и чаще
болеют диабетом, и жалуются на сердце.
