Рецепты на Новый Год «Курица в духовке»

Курицу хорошо промыть и обсушить.

Разрезать тушку по грудке и развернуть грудкой вниз, выложить на противень застеленный фольгой.

На тарелке смешать горчицу, масло, соль, прессованный чеснок и перец.

Натереть всю тушку курицы смесью и оставить на 10-15 минут.

Поставить в сильно разогретую до 220 градусов С духовку на 15-20 минут.

Снизить температуру до 180 градусов С и готовить еще 1 час.

Готовую курочку немного остудить. Выложить на блюдо с ломтиками апельсинов и зеленью.

Курица в духовке «Новогодняя» готова. Можно подавать к новогоднему столу.