По словам диетологов, желание съесть шоколад является психофизиологической проблемой. Его молекулы заставляют организм выделять молекулы удовольствия, которые своим действием напоминают наркотики.
Стоит отметить, что зависимость от шоколада не сильная, а на женщин он влияет больше, чем на мужчин. Единственной опасностью выступает прибавление в весе.
Люди регулярно употребляющие шоколад на 30% реже имеют проблемы с сердцем и на 25% меньше получают инсульт.
Кроме этого, шоколад защищает сердце, снижает уровень холестерина, расслабляет сосуды и улучшает циркуляцию крови, что позволяет избежать кислородного голодания. Иногда шоколад действует как кофеин, но не повышает давление.
