Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 г
Брынза — 400 г
Яйца — 2 шт.
Петрушка — 1 пучок
Тархун — 2 пучка
Приготовление:
Измельчаем мелко сыр, добавляем одно яйцо и рубленную зелень. Смешиваем.
Размороженное тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
Выкладываем на тесто начинку, затем накрываем вторым листом теста, делаем дырочки, смазываем яйцом.
выпекаем при 200 °С без конвекции до золотистого цвета в течение 30 минут.
