Французские виноделы вынуждены спасать свой урожай от холода. В Бургундии прошлой ночью температура опустилась ниже двух градусов по Цельсию. В таких условиях растения могут замерзнуть. Для того, чтобы согреть виноград, недалеко от Шабли зажгли более двух тысяч специальных свечей — бочек, наполненных горящим парафином.
Утром кусты полили водой: при замерзании она выделяет энергию, которая не позволяет температуре винограда снизиться.
