Свиные ребрышки с картошкой в рукаве

Ингредиенты:

свиные ребра — 1 кг,
картошка — 1 кг,

Для ребрышек:
специи, соль, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок.

для картофеля:
соль, лук 1 большая головка, 1 ст.л. растительного масла, паприка.

Приготовление:

Натираем мясо специями, измельченным чесноком, перцем и солью.

Маринуем часа 4 в холодильнике.

Нарезаем лук полукольцами, добавляем растительное масло, соль, паприку, перемешиваем.

Кладем в рукав для запекания очищенный картофель, сверху ребра, завязываем края рукава и запекаем при 200 С в течение часа.