Тефтели куриные с рисом в томатном соусе

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Рис — 100 г
Соль по вкусу
Сметана — 2 ст. л
Томатная паста — 2 ст. л
Сахар — 1 ч. л
Вода — 300 мл

Приготовление:

Отвариваем рис.

Куриное филе прокручиваем через мясорубку вместе с репчатым луком.

Смешиваем прокрученное филе, рис и соль.

Формируем мокрыми руками тефтели и укладываем их в форму для запекания.

Смешиваем сметану, соль, сахар и томатную пасту заливаем водой и тщательно перемешиваем.

Заливаем тефтели соусом и запекаем при 180 С до готовности.