Осенняя творожная запеканка с хурмой. Если у тебя нет мультиварки, готовь ее в духовке при 170 С.
Ингредиенты:
- творог500 г
- сахар3-4 ст.л.
- яйцо1-2 шт.
- сметана2 ст.л.
- манная крупа1/2 стакана
- хурма1-2 шт.
- ванилинщепотка
- сахарная пудра или орехидля посыпки
Приготовление:
1. Хурму помыть и нарезать мякоть кубиками.
2. Творог перетереть через сито или взбить в блендере, добавить сахар, яйцо сметану, манную крупу и ванилин, перемешать. Добавить кусочки хурмы и еще раз перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить творожную массу. Готовить в режиме Выпечка 40 минут.
4. Перед подачей запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой или колотыми орешками.
