В
частности, три жителя кантона Вале хотят занять нишу на отечественном
рынке, которую никто не додумался «оккупировать» к ним - предложить
мороженое, которое можно есть только взрослым. Идея продавать «алкогольное» мороженое появилась в Пьера Корро еще в 2012 году.
Продажа прохладного «виновного десерта» законодательство накладывает определенные ограничения: если содержание алкоголя в продукции превышает 6,5%, ее нельзя «отпускать» лицам моложе 16 лет, не говоря уже о мороженом, в состав которого входит бренди.
Кроме того, алкогольное мороженое (с вином, пивом, бренди, саке, виски и т.д.) продается во многих странах, включая Францию, США, Россию, Ирландию, Англию, Японию и Сингапур.
