Федеральное бюро безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (BLV) предложило реализовывать три вида насекомых.Консультационный период по данному предложению продлится до октября, передает rosbalt.ru. Бюро ограничило список одобренных к продаже насекомых тремя наиболее известными видами. В Швейцарии в небольших количествах насекомых продают в качестве эксперимента во время таких мероприятий, как, например, ночь в музее.
В Европейском союзе пригодные в пищу насекомые официально не признаны, хотя магазины в некоторых европейских странах, таких как Голландия и Бельгия, уже давно продают их.
