Когда приступать к уборке капусты, как правильно убирать кочаны с грядки? Как подготовить капусту к хранению? Что влияет на длительность хранения капусты? Срезать ли кочерыжку? Об этих и других нюансах сохранения кочанов капусты свежими как можно дольший срок рассказывает научный сотрудник РУП "Институт овощеводства" Анна Пашкевич.
