Одним зі знайомих з дитинства смаколиків є малосольні огірки. І їх приготування не займе багато часу - за рецептом, який ми вам пропонуємо, вони будуть готові лише через дві години. І не обов'язково для цього мати банку, вам знадобляться всього лише поліетиленові пакети.
Інгредієнти:- 500 г огірки
- часник 3 зубчики
- велика сіль 1.5 ч. л.
- зелень кропу або петрушки за смаком
Приготування:
Огірки помити, обрізати кінчики і розрізати уздовж на 4-6 частин. Скласти огірки в поліетиленовий пакет. Додати сіль, дрібно нарізаний часник і зелень. Пакет зав'язати, випустивши повітря. Потрясти огірки в пакет. Покласти ще в один пакет.
Поставити огірки в тепле місце приблизно на 2 години. Періодично струшувати огірки в пакеті.
Готові огірки можна охолодити перед подачею.
