Завтрак на скорую руку

Ингредиенты:

-Белый хлеб, я брала только мякиш

-Яйцо

-Колбаса или отварное мясо

-Помидор или другие овощи

-Сыр твердый

-зелень

-специи

Приготовление:

1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.

2. Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор.

3. Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой.

4. Сверху выложить колбасу и помидор,посыпать зеленью. Посыпать тертым сыром.

5. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы растопился сыр,а снизу немного подрумянить.

И с пылу жару сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!