Жаренные во фритюре творожные пирожки

Жаренные во фритюре творожные пирожки

Ингредиенты:

Для творожного теста:

1 пачка творога ( 250 гр ),
1/2 ч.л. соды (погасить)
2 яйца,
2-3 ст.л. сметаны,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. раст. масла,
мука

Начинка может быть любая

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста, добавляем постепенно муку, чтобы получилось мягкое тесто.

Делим готовое тесто на шарики и формируем пирожки с любой начинкой.

Готовим пирожки во фритюре.