Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках

Ингредиенты:

Грудка куриная (вареная)
Грибы лесные (можно шампиньоны)
Лук репчатый
Сыр
Сливки (23%)
Мука
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Грибы нарезаем мелко и обжариваем вместе с мелко порезанным луком, добавляем мелко порезанную грудку. Перемешиваем.
Добавляем сливки и медленно вводим муку, чтобы загустело.
Раскладываем массу по тарталеткам, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем при 180 С до образования корочки (около 10 — 15 минут)
Украшаем по желанию.


Loading...
Loading...