Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Відваріть спагетті.
З лимонів зніміть цедру. Половину цедри подрібніть. З лимонів вичавіть сік. Крупно поріжте листочки м’яти. Подрібніть часник.
На холодну сковороду влийте масло, покладіть часник, м’яту і не подрібнену цедру лимона. Готуйте, помішуючи на середньому вогні 5 хвилин.
У сковороду влийте лимонний сік, уменшіть вогонь до мінімуму і готуйте 10 хвилин, не допускаючи кипіння соусу. Посоліть і поперчіть.
Варені спагетті відкиньте на друшляк і викладіть в сковороду з соусом. Перемішайте і готуйте на слабкому вогні 5-7 хвилин.
Готові спагетті розкладіть по тарілках, посипте подрібненою цедрою і прикрасьте м’ятою.
