Бабусині страви: "Гриби у пряженому маслі"

Бабусині страви: "Гриби у пряженому маслі"

Інгредієнти:

  • 800 г рибів,
  • 3-4 голівки ріпчастої цибулі,
  • 3 ст. ложки пряженого масла,
  • 3 ст. ложки нарізаної зелені,
  • сіль, перець за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Свіжі оброблені гриби нарізають скибочками й обсмажують у пряженому маслі.

    Ріпчасту цибулю нарізають і обсмажують окремо.

    Гриби і цибулю з'єднують, додають сіль і обсмажують разом до готовності на слабкому вогні.

    Перед тим як подавати до столу, посипають нарізаним кропом.