Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю ретельно промий зі щіткою під проточною водою. Виріж ростки, але не очищай шкірку.
Крупну картоплю поріж на кілька частин, а дрібну достатньо розрізати навпіл. Склади картоплю в миску.
Часник дрібненько поріж або пропусти через часничницю. Змішай подрібнені сухі трави, часник, сіль, перець і олію.
Залий отриманим маринадом картоплю, гарненько перемішай і дай настоятися 15-20 хвилин, періодично перемішуючи.
Виклади картоплю вниз шкіркою в один шар на деко, застелене пергаментом, і відправляй у розігріту до 200°С духовку. Картопля по-селянськи буде готова приблизно за 30-40 хвилин. Час запікання залежить від розміру скибочок.
Орієнтуйся на зовнішній вигляд страви − готова картопля по-селянськи має стати золотистого кольору.
Подавай готову картоплю по-селянськи як самостійну страву або в якості гарніру до м'яса, риби й овочів.
