Маміни секрети "Піца з курячим філе і ананасами"

Маміни секрети "Піца з курячим філе і ананасами"

Інгредієнти:

  • Основа:
  • 1 ч.л. сухих дріжджів (без гірки)
  • 1 ст. теплої кип'яченої води
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. солі
  • 2 ч. л. цукру
  • 2 ст. л соняшникової олії
  • Борошно
  • Начинка:
  • 200 г відвареного курячого філе
  • 0, 5 банки консервованих ананасів
    150 г будь-якого твердого сиру
    2 ст. л томатного соусу

  • Спосіб приготування:

    Налити в миску теплу кип'ячену воду, вбити туди ж одне яйце.

    Додати цукор, розмішати і всипати сухі дріжджі. Потім просіяти 0, 5 склянки борошна.

    Перемішати, поставити в тепле місце на 1 годину.

    Додати сіль, олію та борошно, щоб вийшло м'яке тісто.

    Поставити в тепле місце на 30 хвилин.

    Нарізати філе і ананаси, натерти сир.

    Розкачати тісто, змастити основу томатним соусом. Покласти шар курки, ананаси і посипати тертим сиром.

    Випікати близько 15 хвилин.