Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Перекручуємо через м'ясорубку шматок телятини. Солимо його, перчимо.
Змішуємо телятину з кількома ложками відвареного рису, сирим яйцем, а після ретельно заважаємо фарш, скачуємо з нього кульки.
Розміщуємо їх в контейнер мультиварки. Включаємо на 60 хвилин режим * на пару *.
Якщо робити їжачки зі свинини або курки, то час готування можна зменшити до 40 хвилин.
