1. Вівсянка, сер! Вівсянка здавна вважається корисним сніданком і
це давно вже ні для кого не секрет. І це дійсно так, тому що вона не
тільки містить безліч вітамінів групи В та інших мікроелементів, але
також вона містить грубу клітковину, яка сприяє повільному засвоєнню
вуглеводів і нормалізації роботи травлення. Для посилення концентрації
корисної дії додавайте свіжі або сухі фрукти і ягоди, мед.
2. Яєчня. Яйця
також вважаються ідеальним сніданком, оскільки містять багато поживних
речовин, в тому числі незамінні амінокислоти для побудови білка в нашому
організмі. З яєць можна приготувати багато корисних сніданків -
звичайна яєчня, омлет з додаванням різних овочів.
3. Сирна запіканка або сирники.
Це унікальний по корисності продукт, так як в його склад входять самі
живильні і корисні продукти (яйця, сир, манна крупа). Таке блюдо
зарядить бадьорістю на першу половину дня і підготує шлунок для
ситнішого і комплексного обіду.
4. Фруктовий сніданок. Ну
що може бути корисніше і смачніше фруктів? Тільки фруктовий салат з
йогуртом. Робиться дуже швидко, а смак і користь неймовірна! Такий
сніданок можна приготувати маючи вдома як мінімум 2 види фруктів. Вони
нарізаються кубиками і заливаються йогуртом. Йогурт наситить білком і
полегшить травлення, а фрукти наситять організм вітамінами, мінералами і
корисною клітковиною. Важливо фрукти вживати саме в першій половині
дня, тому що вони містять багато вуглеводів, які найкраще витратити
заздалегідь, перш ніж вони закарбувалися на фігурі.
5. Бутерброд з цільнозернового хліба з маслом і чай.
Вважається, що чашка кави або чаю з ранку не є корисним сніданком, але
якщо сюди внести доповнення у вигляді хліба з маслом, то він стає дуже
навіть корисним і поживним. Важливо для цієї мети вибирати саме
цільнозерновий хліб, так як він буде повільно перетравлюватися, він буде
прискорювати обмін речовин, але при цьому не виникне раптового почуття
голоду, а 2-3 години бадьорості будуть забезпечені.
6. Пшоняна каша з молоком.
Це дуже поживний і корисний сніданок, особливо для тих, що худнуть і
займаються спортом. Він додасть енергії з ранку і для тренувань, так
набагато легше буде позбавлятися від зайвих кілограмів, при цьому саму
кашу важливо вживати саме зранку, щоб бути енергійним протягом дня і щоб
увечері не хотілося занадто поживної їжі.
7. Запечена курочка з овочами.
Багато хто може здивуватися, але це блюдо також можна віднести до
корисних сніданків. Саме по собі куряче м'ясо вважається дієтичним і не
тільки тому, що воно містить мало жиру, але й тому що містить незамінний
білок, залізо і мікроелементи і дуже поживно для організму, також воно
вважається легким у перетравлюванні. А якщо до нього ще додати запечені
або протушені овочі, то воно стає просто джерелом корисних речовин.
По-перше, поєднання м'яса і овочів перетравлюється добре, а по-друге,
клітковина і корисні речовини овочів доповнюють корисні властивості
курячого м'яса і добре живлять організм, що ідеально підходить для
сніданку. До речі, це блюдо також буде добре і для вечері.
8. Цільнозернові макарони з креветками.
Це сніданок для тих, хто важко працює як розумово, так і фізично.
Макарони додадуть енергії і наситять організм вітамінами групи В, а
креветки наситять білком, йодом, фтором, селеном, що важливо для
нормальної роботи мозку.
9. Грецький салат. Так, салат теж
може бути повноцінним сніданком завдяки тому, що в нього входять овочі,
рослинне масло і сир, тобто це комплексне блюдо. Важливо вибирати
найбільш натуральні інгредієнти, якщо рослинне масло, то першого віджиму
або нерафінована, якщо сир, то м'який - фета, моцарела, бринза. Таке
блюдо здатне наситити вітамінами, білком, жирними кислотами. До речі, це
блюдо можна також назвати стравою "краси і молодості", так як воно
містить рекордну кількість антиоксидантів, білків для еластичності
шкіри, а також омега-3 жирних кислот для здорового стану шкіри, волосся і
нігтів.
10. Риба і картопляне пюре. Причому риба може
бути різною (червоної, морський, річковий), все одно вона буде корисною,
що містить багато мікроелементів, серед яких йод, фтор, селен, цинк, а
також цінний білок. Картопля ж містить багато вуглеводів, які додадуть
енергії і сил і не буде з ранку сильно навантажувати травну систему,
якщо буде у вигляді пюре.
