Вредные сочетания продуктов

 Вредные сочетания продуктов

Любой человек любит побаловать себя вкусным и аппетитным блюдом. Но некоторые продукты совершенно не совместимы и могут серьезно навредить здоровью.

Специалисты отметили, что осложнение развиваются на фоне ежедневного употребления несочетаемых продуктов. Поэтому, если любите полакомиться чем-нибудь «вредным», то старайтесь делать это как можно реже.

Какие продукты не следует сочетать в ежедневном рационе:

  • салат с нежирной заправкой – на первый взгляд звучит неплохо и говорит о малом количестве калорий. Однако же, большинству растительных продуктов для хорошей усвояемости витаминов из них просто необходимы жиры;
  • белый хлеб с джемом – привычен для многих. Однако, огромное количество простых углеводов и в батоне, и в джеме, может спровоцировать резкий скачок сахара в крови, а потом «откат» к его снижению. Это, естественно, приводит к усталости и постоянной тяге к еде;
  • пиво с бургером – для организма очень сложное сочетание. Сначала организму приходится расщеплять алкоголь, а затем жир, содержащийся в бургере. Что неотвратимо приведет к отложению жира на бедрах и животе. Если уж сильно хочется съесть гамбургер, то лучше запить его просто водой;
  • красное вино и чечевица – сочетание этих продуктов вредно тем, что при их одновременном употреблении значительно снижается усвоение железа организма. Это обусловлено влиянием винных компонентов и растительных танинов;
  • алкоголь и кофеин – вопреки сложившемуся мнению кофе и другие напитки с кофеином не помогают протрезветь. Кофеин способствует ослаблению действия алкоголя, но при этом ухудшается работа мозга;
  • черный чай с молоком – напиток, ингредиенты которого вредят друг другу. Молоко ослабляет противовоспалительные свойства чая, связывая антиоксиданты, содержащиеся в нем. А чай мешает усваиваться кальцию из молока;
  • огурцы и помидоры – любимый многими сезонный салат. Специалисты утверждают, что эти овощи лучше кушать по отдельности. В ходе исследований было установлено, что при их одновременном употреблении нарушаются биохимические реакции организма, что мешает этим овощам перевариваться должным образом.