Інгредієнти:
Процес приготування:
Солодкий перець, бажано різних кольорів, цибулю ріпчасту нарізати широкою соломкою, додати каперси і обсмажити на оливковій олії до готовності
В окремій сковороді або сотейнику, без масла, викласти добре промиті креветки
Влити біле вино, додати сіль, перець чорний мелений за смаком і порубануну зелень петрушки. Тушкувати на середньому вогні до готовності і потім викласти їх на обсмажений перець, полив зверху трохи соусом в якому тушкувалися креветки.
До страв з овочів і морепродуктів, рекомендується подавати легкі рожеві або білі вина, міцністю не більше 13%.
