Бабусині страви: "Пісні медові кекси"

Спосіб приготування:

1. У чашку ллємо теплу воду, додаємо мед, цукровий пісок, дрібку солі і рослинну олію без запаху. Ретельно розмішуємо.
2. Борошно змішуємо з содою і просіваємо в чашку. Перемішуємо віночком до однорідності. Тісто має бути без грудочок, трохи рідкішим, ніж тісто для оладок.
3. У це тісто можна додати улюблені сухофрукти, горіхи.
4. Розливаємо по формочках, приблизно на 2/3 висоти - кекси відмінно піднімаються.
5. Випікаємо при 200 * С до красивого коричневого кольору. За часом - близько 20хв.
6. Даємо трохи охолонути в формочці, виймаємо. Наливаємо чай і пригощаємо родину!