Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Курку (очищену від нутрощів) намастити майонезом, сіллю та перцем. Залишити у холодильнику на 1 день, щоб замаринувалась.
2. Духовку розігріти до 180 градусів. Курку начинити четвертинками яблук (видалити серединку, скоринку не знімати, брати яблука жовті або зелені). Викласти курку на деко, закрите фольгою. З боків курочку прикрити фольгою, якщо почне надто сильно запікатись під час приготування.
3. Запікати 1,5-2 години, якщо курка велика. У курочки буде хрустка скоринка, дуже ніжне м'ясо, а яблучка з серединки - будуть чудовим гарніром.
