Бабусині страви: "Цитрусові курячі крильця"

Спосіб приготування:

Пропущений через прес часник змішайте з сіллю і перцем.

Курячі крильця помийте, обсушіть паперовим рушником і натріть приготовленою сумішшю. Поставте в холодильник на 2 години.

З апельсина тонко зніміть шкірку і поріжте соломкою.

Змішайте сік грейпфрута, сік лайма, цукор, оцет, кмин і цедру апельсина. Варіть на слабкому вогні 25-30 хвилин.

На змащене олією деко викладіть курячі крильця. Запікайте в розігрітій до 180 °С духовці 20-30 хвилин.

Готові крильця подавайте гарячими, поливши цитрусовим соусом.