Ботву моркови мы часто выбрасываем, однако она не менее целебна, а в чем-то и более, чем сами корнеплоды. Наши предки лечили с помощью ботвы моркови варикозное воспаление вен, геморрой, бессонницу, выводили песок и камни из почек, улучшали зрение. Чем же полезна ботва моркови? Как ее заготовить и как применять? В каких блюдах она с легкостью заменит привычную салатную зелень? Обо всем этом рассказала фитотерапевт Ольга Спиридонова. Берите на заметку и будьте здоровыми!
